您当前的位置:首页 > 保健养生 > 减肥

减肥美味西兰花

手机端链接    来源:中药方大全  作者:中药方大全

西兰花,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。西兰花不仅拥有极高的营养价值,而且其富含膳食纤维的特点使其当仁不让的成为了减肥膳食主力。据研究得出,每天坚持进食一定分量的西兰花,一个月就可以减去四斤的体重。

下面介绍几种简单易做的西兰花美食。

1.西兰花饭

原料:猪骨头,薏米,西兰花;红腰豆罐头,火腿,什锦蔬菜粒。

做法:(1)将猪骨头与薏米一起煮透煮烂,然后去油、滤渣,只剩下白色的肉汤。 

(2)将西兰花用开水焯透,火腿切了。

(3)将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺,冲净黏液汁后控水。

(4)将焯好的西兰花放入薏米肉汤内继续煮,煮烂后把蔬菜粒煮开。

(5)最后放入火腿粒与红腰豆,调味、勾芡即成。

特点:可作粥、饭单独食用,也可配合干粮或粗粮食用。

2.素扒西兰花

原料:西兰花250克,熟猪油50克,鸡油10克,鲜汤100克,食盐3克,花椒水、姜水各20克,葱水30克,味精、面粉、湿淀粉各适量。

做法:(1)将西兰花掰成均匀的小块,洗净,放入沸水锅内烫至酥烂时捞出,控净水分。

(2)炒锅上火,加植物油烧温,放入面粉炒散,倒入鲜汤、花椒水、葱水、姜水、精盐和西兰花,用小火扒制,待入味后淋上湿淀粉、鸡油,味精颠翻炒匀即成。

特点:人口酥烂,咸鲜味醇。

3.玉兔兰花

原料:西兰花,鸽蛋,食盐,鸡精,香油,胡椒粉,蜂蜜。

做法:(1)将西兰花洗净,切成小块,用沸水焯一下。

(2)将鸽蛋煮熟,去皮,简单地雕成兔子形。

(3)用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀,和鸽蛋一起码人盘中即成。

4.兰花汤

原料:西兰花,鹌鹑蛋,乌鸡,人参,枸杞子,食盐,鸡精,色拉油。

做法:(1)将乌鸡洗净、切块,与人参、枸杞子一起小火炖2小时。 

(2)将西兰花洗净,切成小块,鹌鹑蛋用油煎熟。

(3)取适量乌鸡汤,下入西兰花煮熟,用盐和鸡精调味后,放入煎好的鹌鹑蛋即成。

5.西兰花烧双菇

原料:西兰花,白蘑菇,香菇,胡萝卜,食盐,蘑菇精,蚝油,白糖,淀粉,原味鸡汁。

做法:(1)将西兰花切成小块,白蘑菇、香菇切片,胡萝卜切丁。

(2)锅内放人适量蚝油和原味鸡汁,下入全部原料小火煨5分钟,用盐、蘑菇精、白糖调味后,再用淀粉勾芡即成。

tags: 减肥
返回顶部
下载减肥美味西兰花word格式文档
下载减肥美味西兰花.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏。
推荐资讯
视频:田纪钧讲关节不痛的秘密、膝关节拉筋法
视频:田纪钧讲关节不
白露到了,你还好吗?
白露到了,你还好吗?
尿疗与断食
尿疗与断食
给风疹反复发作女孩的药方(组图)
给风疹反复发作女孩的
相关文章
栏目更新
栏目热门
  1. 中药减肥偏方 脂肪也Hold不住
  2. 减肥排毒秘方
  3. 七大最有效的减肥中药 健康调理快速燃脂
  4. 4种不同体质肥胖者的中药减肥药方
  5. 不伤身体的中医中药减肥药方
  6. 瘦身中药-减肥降脂食竹荪:三秘方
  7. 5款中药减肥药方 减肥营养又健康
  8. 天后王菲的中医中药减肥方法
  9. 药茶减肥(荷泽茶)
  10. 生活中轻松减肥:附中药方