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肥胖容易引起高血压、高血脂、高血糖、冠心病和胆囊炎、胆石症等疾病，中年发福对健康有害。该怎么减肥才有效?
饮食——精简营养。早餐：一杯麦片和两片全麦面包；午餐：增加150克富含淀粉的物质；晚餐：吃一些蛋白质丰富的食物，如一个鸡蛋，配合一瓶酸奶或适量水果。为保证人体对蛋白质的摄人量，可适量添加鱼肉或牛肉，也可替换为两三个鸡蛋。当然，少放油的蔬菜也不可少。
运动——量力慢行。仰卧起坐：。平躺，双腿屈起，双手交叉放在脑后。以小腹为中点，抬起上半身，同时双脚也向前缩起，直到双肘碰到双脚(意念要集中在小腹)。回到原来的姿势，重复做30次。骑自行车：平躺，双腿弯曲抬起45度，做好准备。两腿交替向前伸出，缩回(像骑自行车时脚的运动)。然后脚向前伸出，离地面保持在30-60度，坚持5分钟。此外，还可以转呼啦圈，一直摇到腰部微酸，该法对减腰部赘肉很有效。
心理——想象丰富。中年减肥可以说是一场心理攻坚战，心理瘦身意念也十分必要。早上起来，打开窗户，用鼻子慢慢地深吸气，吸到不能再吸的时候，闭气约3-5秒钟，再把气缓缓吐出。在练习过程中，想象你吸人的是一股能量，这股能量传到了身体的各个部位，并且杀死了体内引发肥胖的种种因素。做完“瘦身深呼吸”练习后，对着一面镜子，微笑着大声念：“我要减肥XX公斤，我会完全按计划执行。”大声念3分钟，念完再想象你瘦下来的样子，想一分钟。也可利用坐车上班、在家煮饭、打扫卫生、洗澡、上厕所的时间念。
40岁后减肥，最好是以缓慢的减肥方式来达到目标。保持一年减掉5公斤，既达到减肥目的，又能保有健康的身体，是最适当的。中老年人的身体机能相对较差，减肥前适当进食热牛奶、麦片等补充水分、增加热量，也可使身体协调性得到提高。但要注意一次进食不要太多，进食后休息一段时间后再锻炼。
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