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和成品的西药不同，到了夏季，中药材要涉及药材和药液的煎制、储存问题，否则药材和药液一旦变质发霉非但不能治病，还有可能影响药效甚至危及患者健康。夏季是否适合吃汤药、药液要如何储存，听听专家的说法吧。
夏季该不该煲中药吃
常凌脸上起了许多痘痘，近日去看了中医，医生给她开了几副中药让她服用。还没有拿药，常凌就在心里犯起了嘀咕：天这么热，吃中药会不会上火呢？自己的胃不好，吃中药会不会伤到胃呢？
夏季吃中药会上火的看法是失之偏颇的，南宁市第四人民医院药剂科药剂师张樟表示，中药也有寒、热、温、凉之分，有些药具有温热性，有些药具有清热性，有些药能泻下，有些药能平调阴阳……适合夏季的中药方有很多，生脉饮、桑菊饮、五味消毒饮都能清热下火、消暑生津，服用后不但不会上火，反而能治疗上火病症。
对于一些痹症患者来说，多是风寒湿热外邪侵袭关节所引起的，在夏季病情大多会有所缓解，根据冬病夏治的理论，此时除选用温阳、散寒、除湿、通络的药物进行穴位贴敷外，有些医生还会在痹症患者的汤药内加入附片等温阳上火的药物，来补充肾阳加速津液运转，使得湿气能随着津液的运转而散发出去。
也有人认为，夏季不适宜服用进补的汤药，张樟认为，对于阳虚、气虚的患者也可在医生指导下进补。可以说，是否可以服用汤药关键是根据病人的体质，季节只能作为参考因素，患者可在医生指导下根据季节适当增加用药量。
“一煎”服两次
低温保存防鼓袋变味
痛经是兰女士的老毛病了，每次来例假时她都疼痛得无法正常工作。经人介绍她找到了一位老中医，了解了兰女士的病情后，老中医给她开了些中药，让她在下次来例假的前三天开始服用。嫌自己煎药麻烦，兰女士让医院药房代煎后把真空包装的中药汤剂放在了客厅里，准备按照医嘱饮用。四五天后当兰女士打开包装袋准备饮用时，却发现药液已经变质了，这让兰女士惋惜不已：几百块钱算是白花了！
医院或者药店代煎的中药一般采用真空密封包装，保存时间是比较长的，张樟表示，但夏季气温比较高，最好是将药液放在冰箱里储存，保存时间不宜超过七天，不能图方便请人代煎多袋中药拿回家慢慢服用。如果药液袋鼓起或者药液变味、有气泡时，药液很可能已经变质，最好不要服用。
自行煎药时，一副药一般一天煎两次（早上煎一次，药渣到晚上再煎一次）。张樟谈到，病人夏季不能再这样煎药，而是应当煎出一次后，再加水煎第二剂放至晚上服用，煎出的药汁及时放入冰箱低温保存，饮用前应先加热，自己煎煮的中药汤剂一般不建议隔夜服用。
有些人把药材放入冰箱内，以便延长存放时间，这种做法也是不恰当的。将药材和其他食物放在一起，不仅各种细菌易侵入药材，而且冰箱内湿度大，药材也容易受潮发霉。夏季空气湿度比较高，最好将药材放在通风干燥的地方，湿度不宜过高。
哪些夏季习惯会影响药效
黄女士有风湿性关节炎，进入夏季后由于天气炎热基本没有发作，她非常高兴。按照医生的嘱咐，她又未雨绸缪地买了几服中药巩固治疗，以减轻冬季时的症状。可最近几天连着和几位朋友聚会，吃了不少烧烤，她开始出现上火的症状。
进入炎热的夏季，很多人喜欢喝冰镇啤酒、吃烧烤和海鲜，但对于正在服用中药的人来说，这些饮食习惯就很不恰当了。张樟提醒，冰镇啤酒等生冷食物性属寒凉，食用后容易损伤脾胃，服用汤药时要少吃。夏季阳气盛，再吃烧烤、辛辣、辛温食物容易阳上加阳引起上火，因此服药期间都不宜食用，以免影响药效。同时，咖啡、茶等饮料中含有鞣酸等物质，对药效也有影响，应与服用汤药的时间错开。不同的疾病有着不同的饮食宜忌，患者在服药前最好咨询医生，避免因饮食不当而加重疾病或降低药物疗效。
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