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试试以下食疗方预防禽流感

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近期,禽流感出现散发病例,春季本是流感的高发季节,很多人出现了高烧、头痛、乏力等,都特别担心,心理非常恐惧,严重影响着正常的生活。人体只有足够的免疫力才可以预防各种病菌,很多食物同样可以帮助我们快速的提高免疫力。如奶制品、蛋类、豆类等,这些食物中都含有丰富的维生素,可帮助我们快速有效的提高人体免疫力。除此之外还有各种新鲜的蔬菜、水果,同样富含维生素。还有蘑菇、香菇、灰树花、平菇、猴头菇等食用菌类都含有大量的抗病毒物质,可以有效的增强免疫力。还可以试试以下食疗方预防禽流感。

姜茶饮

生姜10片,茶叶7克,煮水,趁热饮可预防感冒的发生。

绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。《美国营养学会》期刊上公布了一项研究,试验者服用一种特制的绿茶胶囊后,他们患一般感冒和流感的几率降低了23%,病程也大大缩短。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞,对预防感冒会起到很好的作用。

绿豆流感茶

生绿豆50粒(捣碎),青茶叶1小撮(1~3克),冰糖15克,用沸水冲泡,焖20分钟即可。不时徐徐饮用,可清热解毒,疏风解表。适用于流感防治。

冬瓜子冲剂

冬瓜子15克,加红糖适量捣烂,研细开水冲服,每天2次。有清热、化痰、利湿的作用。用于流感、感冒并发支气管炎咳嗽。

川贝梨

梨1个,削去皮,挖去心,加入川贝母3克,覆盖好,放碗内隔水蒸1~2小时,喝汤吃梨,每天1个。用于流感及感冒并发支气管炎。

葱白大蒜汤

葱白250克洗净,大蒜250克,去皮切碎,加水2000克煮水,日服3次,每次1杯。适用于预防流行性感冒。

大蒜有抗病毒功能。实验表明,大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用,是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒。英国科学家证实,大蒜根茎内含有一种叫蒜素的活性物质,可用来治疗和预防感冒。

葡萄柚

葡萄柚富含维生素C。然而,目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感,而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道就试试橙子或橘子吧。

麦芽

麦芽是小麦种子的一部分,可以营养小麦的幼苗,其富含营养,包括锌,抗氧化物,和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素,蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。

低脂酸奶

每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。一些学者相信酸奶中的益生菌可刺激免疫系统,从而抗感冒。最近研究发现维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。

tags: 食疗 禽流感 流感 预防
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