您当前的位置:首页 > 内分泌 > 糖尿病

鸡腿菇能降血糖

手机端链接    来源:中药方大全  作者:中药方大全

上海市农业科学院食用菌研究院所副所长张劲松研究员介绍,鸡腿菇能降低血糖,最早是由英国阿斯顿大学的研究人员发现的,他们通过给小白鼠喂食一定比例的鸡腿菇,1个半小时后,实验小白鼠血糖显著下降。可是,鸡腿菇的降糖成分是什么,能否高效开采,一直是国际食用菌研究领域的难点。

在此基础上,上海农科院食用菌研究所开始全方位研究鸡腿菇。经多次沉淀,对比不同的水提物分组,再通过动物体内实验和相关技术,研究人员终于找到了鸡腿菇降糖活性因子化学结构。

日常饮食中,多吃鸡腿菇同样也能达到降糖的效果。张劲松说,鸡腿菇中具有降糖功效的活性成分稳定性较好,一般的烹调方法对该成分的破坏程度不大,但因为该活性成分含量低,短期内效果不会太明显。

需要了解的是,鸡腿菇降糖成分直接作用于血糖,不会对人的胰岛功能产生影响,所以对需注射胰岛素的1型糖尿病效果不佳,但对2型糖尿病早期患者或血糖持续保持较高的患者在连续食用1至3个月后,降糖效果明显。(摘自《健康时报》11.29)

tags: 血糖
返回顶部
下载鸡腿菇能降血糖word格式文档
下载鸡腿菇能降血糖.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏。
推荐资讯
视频:田纪钧讲关节不痛的秘密、膝关节拉筋法
视频:田纪钧讲关节不
白露到了,你还好吗?
白露到了,你还好吗?
尿疗与断食
尿疗与断食
给风疹反复发作女孩的药方(组图)
给风疹反复发作女孩的
相关文章
栏目更新
栏目热门
  1. 【消渴验方治疗】祝湛予经验方—降糖方
  2. 【消渴厥验方治疗】李育才经验方—降酮汤
  3. [转载]祝谌予治疗糖尿病特效方
  4. 糖尿病周围神经病变“血痹”
  5. 中草药防治糖尿病
  6. 糖尿病患者的萝卜药膳
  7. 治糖尿病末梢神经炎方
  8. 主治 瘦型糖尿病(消瘅)
  9. 糖尿病中药方剂
  10. 糖尿病康复法