想知道你的酒量到底有多大?哪些菜喝酒千万不能吃?如果非要喝酒,搭配点什么食物最醒酒呢?《生命时报》采访相关专家为你一一解答。 受访专家: 中国农业大学食品学院副教授 范志红 天津营养学会名誉理事长 付金如 北京朝阳医院消化科副主任 吴东方 中国保健协会副秘书长 贾亚光 中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长 何勇 首都医科大学附属北京友谊医院肝病研究中心主任 贾继东 喝酒前先算一算你的酒量 世界卫生组织国际协作研究指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克,而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克,女性摄入量应该更少一些。贾继东推荐了一个摄入量计算公式,即“饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量”。 例如:常见的啤酒为原麦汁11度,其酒精含量为3.7度。如此算来,啤酒一天饮用量不要超过两听(相当于500ml玻璃瓶的一瓶)。 可是炎炎夏日,啤酒解渴消暑怎么少得了!亲朋好友聚会时,欢乐气氛也会让人不自觉地喝多,进而伤“身”,造成肝脏损伤;还会伤“神”,影响脑细胞代谢,引起神经系统的疾病。那么你知道酒后几点最难受吗?不同时间点酒精对人体都有哪些影响呢? 喝酒最伤身时刻表 英国《每日邮报》最新载文,刊出了多位专家总结出的不同时间点酒精对人体的影响。 晚上8点:饮酒后最易兴奋。 晚上10点:酒后口无遮拦。 晚上11点:最 |