吃石榴时，最好连籽一起咀嚼吞食，因为石榴籽对消化不良有显著疗效。用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎。发热、口舌干燥者，口臭者食用石榴可以缓解；石榴的外皮也有独特的药用功能，将石榴皮焙焦研面，用香油调和外涂，还能治烫伤。治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱。
石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口；石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食； 石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。
