莲子（图缺） 平补心脾．下交肾水．安宁神智．上泽容颜．因其甘可调中．且浓肠而止泻．皆谓涩能固脱．治遗浊以藏精．莲房苦涩性偏温．血室崩淋用宜炙．生藕消瘀涤热．熟汤和血养阴．若论花须．甘涩固精可敛脱．欲知荷叶．苦平散水并升清．鲜者可解暑邪．用边有效．干者能宣脾胃．当炙为良．蒂则上升．举清阳之下陷．节能止涩．固失血之妄行．（莲子甘涩性平．入心脾肾三脏．补而兼固．故能补中治泻．安神固遗．使水火相交．中土受益．治疗服食两者．均宜去心用． ○莲房苦涩温．入心肝血分．专主涩血．凡一切下血溺血血崩等证．皆宜炙黑用之．大抵瘀者可消．而新者可固也． ○生藕甘凉入胃．清烦热．止呕渴．大能开胃．其性善消瘀血．凡产后一切生冷皆忌．惟藕不忌．以其能消瘀也．蒸熟则白变为紫．凉变为温．其消瘀涤热之功．一变而为补阴养脏．亦如地黄之生熟异用也． ○莲须味甘涩．性平．入心肾．功专固摄．凡属心肾不固之证．皆可用之． ○荷叶苦平．气香．色青．形仰．以其象震也．故能入肝．肝为藏血之地．故有散血升清之功．又能治水气浮肿等证．亦血化为水之水．荷叶不特功专散血．且生于水而性不沾水．故亦能治水也．凡夏月之物．皆能解暑．况叶之轻浮在上．边有舒散之意哉．干荷叶又能生发元气．助脾开胃．故补脾胃药往往用之． ○荷蒂性同于叶．惟举托之功．此为尤胜．凡清气下陷．胎元不足者．亦均用之． ○藕节味苦涩．性平．消瘀血．涩新血．消瘀是其本性．然味过于涩．故止血之力尤为长耳．） 橘皮（图缺） 入脾胃以和中．燥可消痰理气滞．味苦辛而散逆．温能快膈逐寒凝．留白则宣补中州．去白则流行肺部．核乃入肝疗疝．理寒滞以颇灵．叶则治乳消痈．味苦平而无毒．络能通络甘寒用．瓤可生痰酸冷多．（橘皮种类甚多．惟广产者最胜．陈者良．味苦辛．性温．气香．质燥．入脾胃气分．燥湿理气．散逆和中．同补药则补．同表药则表．同泻药则泻．用盐水炒极能治痰．以其能燥湿理气．亦治痰之本也． ○橘白去外一层红皮．其味带甘．其功固不如橘皮．而补脾胃药中用之．自无燥散之咎． ○橘红则去尽内白．有轻浮之意．故能入肺．主治亦相似． ○橘核苦温．色青入肝．形类肾丸．故能治一切疝疾之因于寒者．用此宣散之．亦气分药也． ○橘叶苦平气香．轻扬上达．入肝胃．宣胸膈逆气．消肿散毒．凡妇人一切乳证．皆可用之． ○橘络甘寒入络．无甚功用．或可清络中之余热耳． ○橘瓤性寒．甘者可以润肺．酸者即能生痰．一物之性各异．主治不同．岂可不省察哉．） 入肝经破滞削坚．辛能发汗．治疝疾辟寒理气．苦可宣邪．下焦之肝气可疏．胸胁之郁痰能解．性味与橘皮相仿．炒煎用醋水为良．（青皮乃橘之小者．色青气烈．味苦辛．性温燥．入肝胆气分．能发汗散寒．行气破积．如壮盛年少之人．其气剽悍．故一切疝气痰滞积聚等证．属于肝胆者．皆可用之．用醋炒者缓之敛之．制其剽悍之性．引以入肝也．） 大枣（图缺） 甘可缓中．温能养血．补脾益胃．润中州能益气调营．止渴生津．和百药而强神助脉．红枣之功不及黑．入营之力胜于乌．（大枣．枣为脾果．种类甚多．大抵以肉浓多脂味甘核小者为佳．味甘性温．入脾胃．补阴血．生津液．和营卫．强神益气．实为中土之良药．惟有湿热者不宜服之．以其易助湿热．易生虫患耳． ○红枣性味相同．功力不及．惟入营和血．仅堪润养耳．） 芡实（图缺） 扶脾止泻．治水则同气相求．固肾益精．性味则甘平无毒．（芡实生于水而能治水．诸家本草皆谓甘平性涩．然尝之似无涩味．仅觉甘淡而已．此亦邪水去而真水固也．味甘入脾．水属入肾．扶土利水．是其本功．毕竟称其能涩精固气．恐亦未必．岂一物而有通涩二用哉．或此药同山药等味则补．同苡仁等味则利．同金樱子等则涩．各随其用耳．） 乌梅（图缺） 酸先入肝．肺络脾经均可及．黑能走血．肠红嗽疾久堪医．因其温涩之功．虚痢可疗汗可敛．假此酸收之品．风痰能化噤能开．蛔厥难安．得酸则伏．恶疮翻凸．捣贴能除．白霜梅．善豁痰涎．梅核膈．宜求含咽．（乌梅则青梅之半黄时用火熏黑者也．味酸性温．专入肝家血分．脾肺大肠．皆其旁及者也．其功专主收敛止涩．故凡久咳久利．虚汗亡血等证．皆可用之．能安蛔者．虫得酸则伏也． ○白霜梅即青梅．用盐水浸之．日晒夜浸．十日后．即有霜起乃成矣．味酸咸．性平．入肝达胃．善豁顽痰．治中风喉痹．牙关紧闭等证．以酸咸之性．咸能润下．酸能涌泄也．开牙噤者．齿得梅则 ．肝气以津液上泄之故．然最易伤肾．故多食损齿耳．） 柿（图缺） 解肺热以生津．甘寒可口．滋肠燥而凉血．红润归营．清肃轻扬．须柿霜化痰宁嗽．苦温降纳．宜柿蒂平呃除寒．（柿甘寒微涩．须置灰器中．待其红熟．涩味尽去．方可食之．入肺胃大肠血分．清胸中烦热．止渴生津．润心肺．治咳血吐血．极能凉大肠．凡痔漏便血等证．由于血分有热者皆宜． ○柿霜乃柿饼上所结之霜．甘寒轻清之物．上入心肺．清热化痰．治咽喉口舌诸证． ○柿蒂苦温．性降．入胃腑．治呃逆之因于寒者．有收束之意也．一物之性．寒热不同如此．） 荸荠（图缺） 甘寒退热消痰食．冷利除风毁顽铜．肺胃之丹毒堪除．胸膈之郁邪可解．能行血分．善达肠中．（荸荠．甘寒滑利．入肺胃大肠血分．除胸中热痰．消风消食．治黄瘅．止消渴．解丹石毒．能治血痢等证．含铜钱食之．则钱化．其克化寒滑之性．概可见矣．） 枇杷叶（图缺） 苦降和阴．清肺消痰定喘嗽．甘平散逆．除烦下气退阳邪．（枇杷叶苦平入肺．其性善降．气降则痰下．痰下则逆者不逆．呕者不呕．渴者不渴．咳者不咳矣．至于除烦润燥．以其有清肃下行之令．气降则火亦降耳．） 甘蔗（图缺） 润上部以清金．止渴解酲能导下．入中焦而和胃．消痰滋燥性甘寒．赤沙糖系蔗汁煎成．能和血而性温稍异．（甘蔗甘平入脾胃．微寒．清肺．润燥．化痰．和中．散逆．为解渴止酲之品．但多食能滑大肠．以蔗浆冷食．则热去寒生也． ○赤沙糖系蔗浆煎炼而成．其色变赤．其性转温．虽主治与甘蔗相同．而此能入血分．和血脉．然多食最能助湿热．损齿生虫耳．） 桃仁（图缺） 破瘀留于肝络．味苦兼甘．通燥结于肺肠．性平且润．可辟八方之鬼魅．乃缘五木之精英．（桃仁味苦兼甘．性平而润．专入肝经．兼入肺与大肠．破血润燥．杀虫者．虫因血裹而生也．祛风者．血行风自灭也．至其能治肝疟鬼疰疼痛等证．均为肝病血结显然．辟鬼除邪之说．自古相传．故桃符桃枝桃枭桃核之类．皆有所取也．欲散连皮尖．欲降去皮尖．均研用．） 杏仁（图缺） 苦辛宣壅．能疏肺部风寒．温润下行善降大肠燥结．能宽胸而降气．可治咳以搜痰．甜者因味属甘平．用之则功多润降．（杏仁味苦性温．入肺经气分．凡仁皆降．故功专降气．气降则痰消嗽止．能润大肠．故大肠气闭者可用之．考杏仁之性．似无辛味．似乎只有润降之功．而无解散之力．但风寒外束．肺气壅逆．不得不用此苦降之品．使气顺而表方得解．故麻黄汤用之．亦此意耳．桃仁杏仁．其性相似．一入肝经血分．一入肺经气分．至于解毒杀虫．彼此均可．在乎用者之神明耳． ○甜杏仁别有一种．味甘性平．可供果食．主治亦皆相仿．用于虚劳咳嗽方中．无苦劣之性耳．） 梨（图缺） 性偏寒润．味属甘酸．解渴止酲．清心肺上焦之烦热．消痰快膈．治胃肠内扰之风消．（梨味甘微酸．性寒滑．入肺胃．清烦热．能利大肠．治热咳燥咳．除胸中热痰．解丹石毒酒毒．夫热极则生风．故能治风消等证．但生用能清热．熟用可养阴．亦如地黄之生熟异用耳．） 橄榄（图缺） 味酸涩．久乃香甘．专化鱼豚哽毒．入肺胃．顿归清肃．并疗酒食烦蒸．炙核治痘毒以无忧．摩冲化骨哽而立效．性则寒热不偏．气却平和为贵．（橄榄一名凉果．味甘涩．其香甜之味．久嚼自回．性温．故多食能壅气．因其香甜清郁之气．故最能开胃气．解酒毒．胃气开则清肃之令行．故亦能解热除痰．此物善解一切鱼毒．及鱼骨哽咽者．皆可食此化之．如无肉用核可也．） 胡桃（图缺） 补命门．润肾燥．甘温有摄纳之权．敛肺部．保金家．喘咳起虚寒之疾．（胡桃产胡地．其形如桃．外有肉．胡桃乃其核也．故一名核桃．味甘性温．入肾与命门．能温补下焦．摄纳元气．其质润．其皮涩．故能润肺肾．泽肌黑发．治虚寒喘嗽久不愈者．与补药相并服之．性能制铜．胡桃与铜钱同食．即成碎粉．凡误吞铜物者．多食自化．又食酸齿 者．细嚼胡桃即解．此又物理之不可测者也．） 龙眼肉（图缺） 甘平无毒．悦胃气以培脾．思虑伤神．养心营而益智．（龙眼肉味纯甘．性平．微温．皮黄肉赤．心脾药也．专能补养心脾营血．心脾足则思虑劳伤惊悸健忘等证皆可愈耳．岂特安神益智而已哉．） 山楂（图缺） 入方药走脾达胃．有消磨克化之功．走厥阴治疝行瘀．具酸苦甘温之性．（山楂味酸甘．气温．色赤．性紧．入肝脾血分．善能克化饮食．行瘀破血．因其性温入肝．故能治疝气等疾．痘疹方中用之者．以血活则肌松易于透表耳．总之山楂乃肝脾血分一种消导药耳．故又能化肉积也．） 榧子（图缺） 功可杀虫润肺．性属味甘气温．（榧子肺家果也．味甘平．微温．质润．善杀虫．能润肺．多食滑大肠．如因虫蚀肺脏咳嗽．或虫蚀于肛．致成痔漏诸证．皆可用之．凡杀虫药皆苦．惟此与使君子皆甘润不伤脾胃耳．） 石榴皮（图缺） 甘涩治久伤之泻痢．固肾摄肠．酸温医宿咳之虚寒．保金敛肺．肠红吐血烧灰服．带下崩中煎水尝．榴花散心郁之吐红．炙黑吹鼻中之衄血．（石榴皮味酸涩．微甘．性温．入肺肾大肠血分．须炒黑用之．功专固摄．凡虚寒久咳．与夫下血崩带等证．无一毫邪热者．皆可用之．擦齿涂须染布．皆能变白为黑．与五倍子相似．涩人气血．枯人肠胃．不可多用． ○榴花取千叶者．色赤入心．凡花皆散．炙黑用之．取红见黑则止之意．故能治吐血衄血也．） 银杏（图缺） 润降气平．上敛肺金除咳逆．苦甘性涩．下行湿浊化痰涎．（银杏味甘涩平．色白．性降．专入肺部．敛肺降浊．故能定喘嗽．降浊痰．其花夜开．人多不见．盖禀阴毒之性．故又能杀虫．虫因湿浊而化也．但多食则气壅．以其收令太过欤．） 荔枝核（图缺） 散滞祛寒．治肝经之疝疾．味甘性热．医胃腑之瘀疼．（荔枝核味甘温．色紫．肝经血分药也．功专散滞祛寒．行血中之气．且其形类睾丸．故治一切疝疾之因于寒者．其所以治心痛胃痛等证．亦寒凝血滞之意欤．） 枳 子（图缺） 服食甘平解酒毒．渴烦涣散助津生．肺胃双收．醇醪尽败．（枳 子一名鸡距子．其形屈曲．如鸡之距也．又名龙爪．小儿尝购食之．味甘．性平．入脾胃．生津液．解渴烦．专解酒毒．倘屋外植此木．屋内酿酒．均致败坏．物性相制如此．） 治噤痢之湿蕴邪留．甘寒微涩．开胃气而清心降浊．真伪宜分．（石莲子即莲子之老于房内．至冬堕入泥中．至春取出者．皮黑如石．味甘涩而寒．助脾胃．化湿热．以其得水土之气．故能治久痢噤口等证．今药店中所售石莲子．味极苦．不知何物也．） 苦寒通于胃腑．吐膈上蓄聚之热痰．研散纳之鼻中．治头内蕴留之水湿．（瓜蒂即甜瓜蒂．以色青味甜．可供果馔者为佳．待瓜熟后．取蒂连柄半寸许．曝干用之．味苦性寒．入肺胃．功专消水化热．治黄瘅．杀虫毒．其极苦之性．能降能涌．所谓在上者因而越之．在下者引而竭之之义．各因其病而利导．但其性甚紧．善引吐．为瞑眩之药．非上焦有风痰实热水蓄等证．不可用之．） 西瓜（图缺） 甘寒解暑热．凉利退烦蒸．大腑之燥渴堪除．小便之清长可必．（西瓜性甘寒．生于夏月．凡夏月所生之物．皆能解暑．解暑之法．首在清心．利小便．此物食之．立能解烦渴．顿使小便清长．其功用概可想见．此物得酒气．近糯米则易烂．猫踏之则易砂．经日晒则更冷．此亦物理之异耳．） 槟榔（图缺） 破至高之气．消积消痰．攻下极之邪．入肠入胃．杀虫截疟．味则辛苦而温．降气宽胸．性则坚刚而峻．香港脚沉寒可引导．瘴邪蓄饮藉消除．（槟榔有两种．一种形尖长．谓之尖槟榔．又名鸡心槟榔．一种形圆扁．谓之大腹槟榔．即大腹子也．性味主治虽同．而尖者为胜．其性苦辛而温．其质坚刚而峻．降一切气．破一切滞．气降则痰行水消．滞破则积除食化．由是推之．则疝气香港脚均可愈．胸膈可宽．虫患瘴毒尽除耳．此物专主降气．凡一身脏腑之气．凝滞不宣者．皆可用之．不必拘拘乎入肠与胃也．） 宣胸腹之邪氛．行脾达胃．散肺肠之气滞．逐水宽中．辛苦而温．轻疏有毒．（大腹皮即槟榔树皮也．其皮有毒．当洗净用之．性味主治与槟榔相同．但无槟榔之降气．而有行皮宣发之功．故凡治皮水肤肿．以及温疟伏邪等证．皆可用之．） 木瓜（图缺） 香入肝肺．温通经络．气因芳馥．筋急者得之即舒．味则酸收．筋缓者遇之即利．霍乱转筋之证．用以疏和．风寒痹湿之邪．服能宣达．（木瓜处处皆有．而以宣城出者为佳．味酸涩．性温．气香．入肝脾二经．专治筋脉为病．急者可舒．以其香也．缓者即治．以其固也．凡霍乱转筋．痹病香港脚等证．皆属肝脾不和．筋脉为病．木瓜能疏肝和脾．舒利筋脉．故均可治也．） 有开痰利气之功．甘寒润肺．具降浊排脓之效．滑利通肠．（甜瓜子．即夏月所食之金瓜子．今人概以菜瓜子代之．故无用．味甘性寒．功专清肺滑肠．故能治上焦之热痰．腹内之壅结．西瓜子仁与之相同．） 栗（图缺） 虽有养胃浓肠耐饥补肾之功．然生食难消．熟食滞气．毕竟非治病之药．为食物中之一品耳．） 辛平快气宽中．能宣脾肺．香苦消痰导滞．恐耗阴津．（香圆皮辛苦平．入脾肺．下气消痰．宽中快膈．虽无橘皮之温．而究属香燥之品．阴虚血燥之人．仍当禁用耳．） 佛手 理气消痰．温燥并兼酸苦．畅中散逆．辛香直达肝脾．（佛手味辛酸．性温气香．入肝脾．功专理气快膈．惟肝脾气滞者宜之．阴血不足者．亦嫌其燥耳．） 解酲止渴．辛甘可以醒脾．快膈和中．畅达颇能理气．为果馔之足供．非药石之所采．（金橘皮甘酸而平．辛香不燥．可供果馔之需．用以解酲止渴颇佳．即食之亦能下气快膈．不过亦总非治病之物耳．） 味属甘酸行血分．可散可升．性专温热达肝家．止酲止痢．（杨梅水果也．甘酸可口．解酲止渴．固所宜然．但多食之．即觉气升上壅．易致头汗鼻衄．其为热性可知．能治痢者．亦升散之意也．行血活血．亦意中事耳．）
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