广西中医学院附属瑞康医院中医门诊部主治医师姚民安表示，《中国药典》中记载，茴香制剂是常用的健胃、散寒、止痛药。茴香所含的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效，也有助于缓解痉挛、减轻疼痛，但是有实热、虚火者不宜服用。
姚民安说，除了可以内服调理胃，茴香也可作为外科用药。即用茴香加粗盐，放入微波炉中加热3~5分钟，用作烫疗药包使用，可以通经活络，止痛化瘀。
