（图片来源：明·李时珍著《本草纲目》）
【名称】芡实
【拼音名】Qiàn Shí
【英文名】SEMEN EURYALES
【别名】鸡头米、鸡头
【来源】本品为睡莲科植物[b]芡[/b]Euryale ferox Salisb. 的干燥成熟[b]种仁[/b]。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳（外种皮），晒干。
【性状】本品呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。
【鉴别】本品粉末类白色。主为淀粉粒，单粒类圆形，直径1 ～4 μｍ，大粒脐点隐约可见；复粒多数由百余分粒组成，类球形，直径13～35μｍ，少数由 2～3 粒组成。
【炮制】[b]芡实[/b]：除去杂质。 [b]麸炒芡实[/b]：取净芡实，照麸炒法（附录Ⅱ D）炒至微黄色。
【性味】甘、涩，平。
【归经】归脾、肾经。
【功效】益肾固精，补脾止泻，祛湿止带。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。 (芡实的功效与作用)
【用法用量】9～15g。
芡实的功效与作用及副作用
【功效】固肾涩精，补脾止泄。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。 ①《本经》："主湿痹腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。" ②《日华子本草》："开胃助气。" ③《纲目》："止渴益肾。治小便不禁，遗精，白浊，带下。" ④《本草从新》：补脾固肾，助气涩精。治梦遗滑精，解暑热酒毒，疗带浊泄泻，小便不禁。" (芡实的功效与作用)
【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；或入丸、散。
【注意】《随息居饮食看》："凡外感前后，疟痢疳痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化及新产后皆忌之。"
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