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Folium Perillae
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[来源] 为唇形科(Labiatae)植物紫苏Perilla frutescens(L.)Britt.的干燥茎。
[植物形态] 一年生直立草本，高1m左右，茎方形，紫或绿紫色，上部被有紫或白色毛。叶对生，有长柄；叶片皱，卵形或卵圆形，长4～12cm，宽2.5～10cm，先端突尖或渐尖，基部近圆形，边缘有 粗锯齿，两面紫色或仅下面紫色，两面疏生柔毛，下面有细腺点，总状花序顶生或腋生，稍偏侧；苞片卵形，花萼钟形，外面下部密生柔毛；花冠二唇形，红色或淡红色；雄蕊4，2强。小坚果倒卵形，灰棕色。花期6～7月，果期7～8月。
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[药材性状] 呈方柱形，具四棱，钝圆，直径0.5～1.5cm，表面紫棕色或暗紫色，节部稍膨大；有对生小枝或其残迹。质坚硬，较难折断，断面裂片状，切片厚2～5mm，常呈斜长方形，皮部易剥落，木部黄白色，占大部分，有细密放射状纹理，中央髓部白色或脱落中空。气微香，味淡。
[采集地] 购于成都市荷花池药材市场。
[功能主治] 解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒
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紫苏的功效与作用及副作用
紫苏的功效
紫苏辛，温。归肺、脾经。具有发汗解表，理气宽中，解鱼蟹毒的功效。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满，鱼蟹中毒等症的治疗。
紫苏的作用
1、抗菌作用：紫苏叶的水煎剂对金黄色葡萄球菌有抑制作用；对绿脓杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、副大肠杆菌、宋氏痢疾杆菌及弗氏痢疾杆菌、炭疽杆菌等均无抑制作用。紫苏叶浸膏对真菌有抑菌作用，其中所含的紫苏醛、柠檬醛起主要抑菌作用， 两者并有相互协同作用，这是因为两种化合物均是单萜系醛类物质， 其作用部位也类似。紫苏油对接种和自然污染的霉菌抑制力明显优于尼泊金乙酯。
2、解热作用：紫苏叶煎剂及浸剂2g（生药）/kg 经口给药，对伤寒混合菌苗引起发热的家兔，有微弱的解热作用。
3、对中枢神经系统的作用：紫苏叶水提取物与紫苏醛均有延长雄鼠给予巴比妥酸盐引起的睡眠作用。水提取物对大鼠的运动量有抑制效果， 但紫苏醛的抑制效果却不明显。紫苏叶的甲醇提取物给小鼠灌胃也能延长环己巴比妥的催眠作用时间。紫苏叶中分离出的紫苏醛具有镇静活性，而且紫苏醛和豆甾醇具有协同作用。对紫苏延长睡眠作用的有效成分筛选发现， 从紫苏中分离出的时萝芹菜脑对环己巴比妥引起的小鼠睡眠也有延长作用。
4、止血作用：鲜紫苏叶外用确有止血作用。紫苏注射液2g（生药）/ml对动物局部创面有收敛止血作用，使结痂加快，并能缩短凝血酶原时间，止血的有效成分可能是缩合鞣质类。临床研究表明紫苏制剂对子宫颈糜烂出血、息肉活检出血均有明显止血作用。研究表明： 紫苏的止血原理是: ①紫苏能直接作用于血管， 有短暂的收缩作用；②紫苏有较弱的促进血小板凝集作用；③紫苏可促进血小板血栓的形成，此血栓类似动脉中的白色血栓。血栓能机械性堵塞伤口， 以达止血效果；④紫苏可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间，说明其对内源性凝血系统有促进作用， 而对外源性凝血系统的影响并不明显。
5、对代谢的影响 饲喂紫苏种子油的小鼠， 在颈周围产生病灶性脱毛，而且在同样部位有皮肤损伤。紫苏油 0.35ml/kg 给予家兔口服， 可使血糖上升；紫苏醛做成肟（Oxim）后，口服的升血糖作用较紫苏油更强， 将其溶于橄榄油中皮下注射，作用较缓慢。
6、其他作用 紫苏中多种成分均有药理活性， 对豚鼠离体气管有松弛作用，对丙烯醛或枸橼酸引起的咳嗽有明显的镇咳作用， 尚有祛痰和平喘作用。
紫苏能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动。紫苏酮作为紫苏叶中促进小肠蠕动的有效成分， 它可能是通过兴奋小肠环状肌而促进肠内容物通过小肠。
紫苏叶的乙醚提取物能增强脾细胞的免疫功能，而乙醇提取物和紫苏醛有免疫抑制作用。
紫苏粉提取物在油-水乳剂系统中有明显的抗氧化作用。苏叶对放射性皮肤损害有保护作用。紫苏梗能激发动物子宫内膜酶活性增长。
紫苏的副作用
紫苏中芳香性成分丁香油酚给大鼠灌胃的半数致死量为１.９５mｇ／ｋｇ，可引起大鼠后肢及下腭瘫痪，并因循环衰竭而死亡；α-蒎烯可引起皮疹、谵妄、共济失调、昏迷，并刺激胃肠等，吸入时可引起心悸、头昏、神经失调、胸痛、支气管炎、肾炎以及引起慢性接触性良性肿瘤。紫苏醇具有毒性、刺激性和致敏作用。
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